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Menu di San Silvestro, poi musica dal vivo tutta la notte
... Dalla Cucina
Il Carpaccio di Lonzino all Ananas e Arancia
L Insalatina di Mare
Il Risotto di Farro con crema di Latte,Porcini e Tartufo
Stringozzi fatti in casa ai Gamberi e Zucchine
La Pescatrice in Guazzetto con patate
Il Filetto di Vitellone con Lardo e Tartufo con dadolata di verdure
Le Lenticchie di Castelluccio con Cotechino
Il Semifreddo al Torroncino con Frutta
Il Caffè
...Dalla Cantina
Vini:
Il Grechetto dell Umbria
Il Sangiovese dell Umbria
Spumant Nazionali |